别出心裁又省事!不打发、不揉面、不发酵,娃一天想吃它3次

摘要:北京时间20200214关于【别出心裁又省事!不打发、不揉面、不发酵,娃一天想吃它3次】的具体情况和说明,让www.doncai.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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最开始做成功我也是非常意外的,本着看看家里还有什么囤货的原则,我拿出了做早餐的吐司片,每日必备的酸奶、牛奶,还有平日里给娃补充维生素的水果。

谁想到就这么全都利用上了,不用费劲打发做蛋糕坯,也不用揉面发酵做面饼,就连奶油和糖也直接拿健康水果替代上,关键颜值还这么高!

说实在话,比起之前咱们做过的各类高难度,堪比甜品店的蛋糕,它算不上甜、算不上最美味,但它却是最简单的、最合适宝宝的一款。

在蛋糕外层,咱们再用火龙果摊个粉色的饼皮轻轻包裹上,我把它叫做福袋蛋糕,希望能把所有的福气都包在里面,这也是独一无二的,连“蛋糕盒子”都能吃的自制美食了!

情人节不隔离爱,希望这份蛋糕能让我们的心贴的更近!- 福袋蛋糕 -

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝

食材准备:牛奶50克、低筋面粉50克、酸奶40克、黄油15克、吐司片3片、鸡蛋1个、火龙果半个、芒果半个

操作时间:30分钟

美味指数:★★★★★

*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量

- 1-

芒果划十字刀,取出果肉备用。

- 2-

将火龙果的部分果肉切成小丁,另一部分果肉过滤出50克果汁。

3片吐司全部用模具凹出圆形,放好备用。

*我用的是四寸的慕斯圈来凹造型的,你们可以随意换成其他模具,或者直接用刀裁出形状来。

- 4-

黄油放在一个小碗中,再将小碗放入盛入热水的大碗中,隔水融化。

*如果给宝宝吃,我建议选择无盐的动物黄油,这个食谱如果不用黄油,选择用没有什么味道的植物油替代也可以,就是口感会差一些。

- 5-

将融化好的黄油液加入到火龙果汁中,然后加入低筋面粉、牛奶。

最后打入1个鸡蛋,将所有食材搅拌均匀。

- 7-

搅好的面糊过筛一次,让口感更细腻。

- 8-

取一勺火龙果面糊舀入锅中,轻轻晃匀。

开小火,烙至面糊表面鼓起小泡泡的状态,然后取出。

- 10-

取一张火龙果饼皮,饼皮上方放入一片圆形土司。

- 11-

接着再放入切好的火龙果丁、芒果丁,淋入适量酸奶。

在水果丁上方再盖上一片吐司,继续加入火龙果丁、芒果丁、酸奶。

- 13-

最后盖上第三片土司。

- 14-


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